{"id":5584,"date":"2026-09-09T22:16:46","date_gmt":"2026-09-09T22:16:46","guid":{"rendered":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/"},"modified":"2026-09-09T22:17:12","modified_gmt":"2026-09-09T22:17:12","slug":"steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/","title":{"rendered":"Steak &#8216;n Shake: le Vendite Salgono del 19% con Bitcoin Lightning"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La catena di ristoranti americana <strong>Steak &#8216;n Shake<\/strong> ha annunciato che le vendite a parit\u00e0 di negozi sono cresciute del <strong>19%<\/strong> nel trimestre in corso, un risultato che l&#8217;azienda attribuisce all&#8217;adozione dei pagamenti in <strong>Bitcoin Lightning<\/strong>. \u00c8 il terzo dato di crescita a doppia cifra dichiarato dall&#8217;azienda da quando accetta Bitcoin, dal maggio 2025, anche se non riferito a trimestri consecutivi. Per i clienti significa pagare con un semplice codice QR Lightning invece della carta di credito; per il merchant, un risparmio stimato del 50% sulle commissioni di elaborazione dei pagamenti.<\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/#Il_Traguardo_Vendite_19_da_Quando_Steak_%E2%80%98n_Shake_Accetta_Bitcoin\" >Il Traguardo: Vendite +19% da Quando Steak &#8216;n Shake Accetta Bitcoin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/#Come_Funziona_Pagare_con_Bitcoin_Lightning\" >Come Funziona: Pagare con Bitcoin Lightning<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/#Chi_ne_Beneficia_Clienti_Franchisee_e_lEcosistema_Bitcoin\" >Chi ne Beneficia: Clienti, Franchisee e l&#8217;Ecosistema Bitcoin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/#Il_Quadro_Generale_lAdozione_Crypto_nel_Retail_USA\" >Il Quadro Generale: l&#8217;Adozione Crypto nel Retail USA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/#Sfide_e_Prossimi_Passi\" >Sfide e Prossimi Passi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/steak-n-shake-bitcoin-lightning-vendite\/#Domande_Frequenti\" >Domande Frequenti<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_Traguardo_Vendite_19_da_Quando_Steak_%E2%80%98n_Shake_Accetta_Bitcoin\"><\/span>Il Traguardo: Vendite +19% da Quando Steak &#8216;n Shake Accetta Bitcoin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Steak &#8216;n Shake ha dichiarato, tramite il proprio account ufficiale l&#8217;8 settembre 2026, che le vendite a parit\u00e0 di negozi (same-store sales) del trimestre in corso sono salite del <strong>19%<\/strong>, come riportato da <a href=\"https:\/\/bitcoinmagazine.com\/news\/steak-n-shake-says-sales-grew\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Bitcoin Magazine<\/a>. Il dato si aggiunge a una traiettoria gi\u00e0 in doppia cifra: il <strong>Chief MAHA Officer<\/strong> della catena, Michael Boes, aveva reso noto alla Bitcoin 2026 Conference di Las Vegas, ad aprile, che le vendite erano cresciute dell&#8217;<strong>11%<\/strong> nel secondo trimestre 2025 e del <strong>15%<\/strong> nel terzo, un dato confermato in modo indipendente anche da <a href=\"https:\/\/finance.yahoo.com\/markets\/crypto\/articles\/bitcoin-drove-2m-customers-us-130216839.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Yahoo Finance<\/a>.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_Funziona_Pagare_con_Bitcoin_Lightning\"><\/span>Come Funziona: Pagare con Bitcoin Lightning<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Steak &#8216;n Shake ha lanciato la propria piattaforma di pagamento in Bitcoin il 16 maggio 2025, basata sulla <strong>Lightning Network<\/strong> \u2014 una rete &#8220;layer 2&#8221; costruita sopra il protocollo Bitcoin che permette pagamenti istantanei e a costo quasi nullo, un po&#8217; come pagare in contanti ma in forma digitale e senza dover attendere la conferma di un blocco. Il cliente al banco scansiona semplicemente un codice QR con il proprio wallet Lightning per completare il pagamento in pochi secondi. La capacit\u00e0 della rete, misurata in Bitcoin bloccati nei canali di pagamento, resta per\u00f2 un indicatore da monitorare: <a href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/lightning-network-capacita-scende-2591-btc\/\">BitcoinLive24 ha riportato<\/a> come la capacit\u00e0 complessiva della Lightning Network sia recentemente scesa a 2.591 BTC, segnalando che la crescita dell&#8217;uso commerciale non procede sempre in parallelo con quella infrastrutturale.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chi_ne_Beneficia_Clienti_Franchisee_e_lEcosistema_Bitcoin\"><\/span>Chi ne Beneficia: Clienti, Franchisee e l&#8217;Ecosistema Bitcoin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secondo i dati riportati da Bitcoin Magazine e Yahoo Finance, la piattaforma Bitcoin di Steak &#8216;n Shake ha portato circa <strong>2 milioni di nuovi clienti<\/strong> dal lancio di maggio 2025. Sul fronte costi, ogni transazione pagata in Bitcoin fa risparmiare alla catena circa il 50% rispetto alle commissioni delle carte di credito tradizionali, tipicamente tra il 2,5% e il 3,5% per transazione.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le stesse due fonti riportano che, se tutti i clienti che oggi pagano con carta passassero a Bitcoin, il risparmio annuo stimato da Steak &#8216;n Shake salirebbe a circa <strong>$6 milioni<\/strong>. Boes stesso, sempre secondo Bitcoin Magazine e Yahoo Finance, ha detto di essere &#8220;uno dei primi dirigenti del settore ad accettare bitcoin come parte del proprio compenso esecutivo&#8221;, un segnale di quanto l&#8217;azienda scommetta sull&#8217;adozione a lungo termine.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Steak &#8216;n Shake non \u00e8 un caso isolato: anche altri esercizi commerciali stanno testando Bitcoin e Lightning per transazioni quotidiane, come <a href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/aurora-bitcoin-anime-giappone-lightning\/\">il caso giapponese di Aurora<\/a>, che vende merchandising anime a livello globale accettando pagamenti Lightning.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_Quadro_Generale_lAdozione_Crypto_nel_Retail_USA\"><\/span>Il Quadro Generale: l&#8217;Adozione Crypto nel Retail USA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il caso Steak &#8216;n Shake si inserisce in un trend pi\u00f9 ampio: secondo un sondaggio PayPal citato da Yahoo Finance, circa il <strong>40%<\/strong> dei negozi statunitensi accetta oggi pagamenti in criptovalute, una quota che sale al <strong>50%<\/strong> tra le aziende con oltre $500 milioni di fatturato annuo. La tabella seguente riassume la traiettoria di crescita delle vendite dichiarata dalla catena.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><figure class=\"wp-block-table\"><div style=\"overflow-x:auto\"><table>\n<thead>\n<tr><th>Periodo<\/th><th>Crescita vendite a parit\u00e0 di negozi<\/th><th>Fonte<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>Q2 2025<\/td><td>+11%<\/td><td>Bitcoin Magazine \/ Yahoo Finance<\/td><\/tr>\n<tr><td>Q3 2025<\/td><td>+15%<\/td><td>Bitcoin Magazine \/ Yahoo Finance<\/td><\/tr>\n<tr><td>Trimestre corrente (annuncio 8 set 2026)<\/td><td>+19%<\/td><td>Bitcoin Magazine<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div><\/figure><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche il trend di adozione pi\u00f9 ampio, non solo lato merchant, <a href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/adozione-bitcoin-oro-sp500\/\">continua a rafforzarsi<\/a>, secondo analisi recenti che confrontano la crescita dell&#8217;uso di Bitcoin con quella di asset tradizionali come oro e S&amp;P 500.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sfide_e_Prossimi_Passi\"><\/span>Sfide e Prossimi Passi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Restano punti aperti. Steak &#8216;n Shake ha aggiunto, secondo Bitcoin Magazine, $10 milioni in Bitcoin alle proprie riserve di tesoreria a gennaio: un&#8217;esposizione che introduce comunque il rischio di volatilit\u00e0 sul bilancio aziendale, indipendentemente dai benefici lato pagamenti. Il trattamento fiscale e contabile dei pagamenti in criptovalute per i merchant resta inoltre un tema su cui i regolatori statunitensi non hanno ancora fornito indicazioni definitive. Non \u00e8 chiaro, infine, se altre grandi catene di ristorazione seguiranno l&#8217;esempio a breve: al momento la crescita del 40% di adozione crypto retail riguarda soprattutto esercizi di medie e grandi dimensioni, non ancora la ristorazione indipendente su larga scala.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Domande_Frequenti\"><\/span>Domande Frequenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cos&#8217;\u00e8 la Lightning Network?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Lightning Network \u00e8 un protocollo &#8220;layer 2&#8221; costruito sopra Bitcoin che consente pagamenti istantanei e a costo quasi nullo, aprendo canali di pagamento diretti tra le parti invece di registrare ogni transazione sulla blockchain principale.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Perch\u00e9 le vendite di Steak &#8216;n Shake sono cresciute dopo l&#8217;adozione di Bitcoin?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secondo l&#8217;azienda, l&#8217;effetto combina il risparmio sulle commissioni di pagamento, l&#8217;attenzione mediatica generata dall&#8217;iniziativa e l&#8217;afflusso di nuovi clienti \u2014 circa 2 milioni secondo Bitcoin Magazine e Yahoo Finance \u2014 attratti proprio dalla possibilit\u00e0 di pagare in Bitcoin.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Chi \u00e8 Michael Boes?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Michael Boes \u00e8 il Chief MAHA Officer di Steak &#8216;n Shake e il principale portavoce dell&#8217;iniziativa Bitcoin dell&#8217;azienda, di cui ha presentato i risultati alla Bitcoin 2026 Conference di Las Vegas ad aprile.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quali rischi corre un merchant che accetta Bitcoin?<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il rischio principale \u00e8 la volatilit\u00e0 di prezzo se l&#8217;azienda decide di mantenere in bilancio i Bitcoin incassati invece di convertirli subito in valuta corrente, come nel caso della riserva di tesoreria da $10 milioni costituita da Steak &#8216;n Shake; a questo si aggiunge l&#8217;incertezza sul trattamento fiscale dei pagamenti crypto in alcune giurisdizioni.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al momento della stesura Bitcoin viene scambiato intorno ai <strong>$78.000<\/strong>. Il caso Steak &#8216;n Shake mostra come l&#8217;adozione commerciale di Bitcoin via Lightning Network possa tradursi in numeri concreti anche fuori dal mondo finanziario: per restare aggiornati su ogni sviluppo dell&#8217;ecosistema Bitcoin, <a href=\"https:\/\/bitcoinlive24.com\">scarica l&#8217;app di BitcoinLive24<\/a> e ricevi le notifiche in tempo reale.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La catena di ristoranti americana Steak &#8216;n Shake ha annunciato che le vendite a parit\u00e0 di negozi sono cresciute del 19% nel trimestre in corso,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5202,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[611],"tags":[],"class_list":["post-5584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-crescita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5584"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5585,"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5584\/revisions\/5585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitcoinlive24.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}